鳳臺縣顧橋市場監督管理所開展中秋國慶前食品安全專項檢查

　　

　　高久一 記者 孫自功

　　

　　為持續加大針對食品安全的監管力度，切實保障中秋、國慶期間消費者食品安全權益，鳳臺縣顧橋市場監督管理所執法人員依法對顧橋、古店轄區內食品經營單位食品經營情況開展專項檢查行動。

　　

　　執法人員重點檢查了預包裝食品經營單位履行進貨查驗義務情況，所銷售食品標簽是否完整規范、店內經營食品是按要求擺放；餐飲單位操作間是否整潔衛生、原材料是否在保質期內、是否對員工進行健康管理、是否定期開展食品安全培訓、臺賬記錄是否完整等。特別加大對月餅、大救駕等具有節日特色小食品經營情況的監督檢查力度，確保了市場上特色小食品的安全、衛生。

　　

　　據悉，此次專項檢查共出動執法人員24人次，檢查覆蓋經營單位186家次，限期責令整改8家次。