鳳臺經濟開發區市場監管所開展中秋、國慶期間食品安全檢查

　　

　　崔勇強 本刊記者 孫自功

　　

　　國慶、中秋“兩節”期間，為做好節日期間食品安全監管工作，確保轄區群眾過一個祥和、安全的節日，鳳臺經濟開發區市場監督管理所開展節日期間食品安全檢查工作。

　　

　　一是開展“兩重點”檢查，以肉制品、糧油、月餅等節日熱銷食品為重點品種，以超市、集貿市場等為重點場所，檢查是否有過期食品、劣質食品在售，同時對經營者索證索票、進貨查驗記錄等環節進行督查，及時消除各類食品安全隱患。二是加強冷鏈食品監管，對核酸檢測結果陽性的進口阿根廷冷凍雞爪、去骨牛肉等食品及時進行核查，確保轄區內無銷售。同時對冷凍食品經營戶進行現場檢查，查驗進口冷凍食品的“四證”（貨物檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測合格證明、追溯憑證）是否齊全，查看監管倉追溯二維碼、進貨臺賬記錄、銷售開單記錄等是否完整，嚴防疫情通過冷鏈食品傳播，護航雙節期間群眾食品安全。

　　

　　截至目前，該所出動執法人員28人次，檢查農貿市場2個，食品經營戶24家，冷鏈食品經營戶3家。