國家市場監管總局食品經營司到?？陂_展主題調研指導工作

　　

　　郭澤京  本刊記者 韋昌稽

　　

　　近日，國家市場監督管理總局食品經營司一行3人，對轄區內海南綠色豐谷餐飲管理有限公司（集體用餐配送企業）進行檢查。海南省市場監督管理局楊忠銀處長、?？谑惺袌霰O督管理局吳銀華副局長及?？谑惺袌霰O督管理局高新分局林國熙局長陪同調研。?？谑惺袌霰O督管理局高新分局陳海山副局長帶領食品監管科負責同志參加了座談會。

　　

　　此次調研指導是落實國家市場監管總局“走基層、查風險、促安全”主題動員部署會議精神，對社會關心的食品安全等熱點、難點問題進行調研指導。

　　

　　在綠色豐谷加工車間，調研組一行按照食品加工流程逐點進行了參觀，并對各個點位運行情況進行指導，對容易發生事故的點位與現場企業管理人員和市場監管人員進行了交流。對商品采購、食品加工過程控制環節和專業車輛配送等提出了要求。

　　

　　調研組要求企業和監管部門按照《食品安全法》等法律法規抓好落實。并對送餐企業的主體責任落實和日常監管工作表示滿意。

　　

　　座談會上，高新分局重點對進口冷鏈食品監管、智慧監管、食品安全示范城市等2021年食品安全重點工作落實國家局關于校園及周邊食品安全專項整治和落實100%學校食堂推行“明廚亮灶+互聯網”等工作監管進行了匯報交流。

　　

　　下一步，高新分局將按照座談會議精神，不斷提高完成年度工作任務的質量，重點抓好學校食堂“明廚亮灶+互聯網”和集體用餐配送單位的監管，確保學生“舌尖上的安全”。

　　

　　責編：韋昌惠