規范食用畜產品 管理銜接商座談
斗罷汛災戰疫情 市場監管不放松 之鄭州市篇
規范食用畜產品 管理銜接商座談
一一鄭州市召開食用畜產品產地準出與市場準入管理工作銜接座談會
本刊記者 柴占陽 通訊員 何鵬輝
10月12日，鄭州市人民政府食安辦組織召開食用畜產品產地準出與市場準入管理工作銜接座談會。圍繞如何加強牛羊肉等畜產品安全監管展開深入討論，研究制定具體工作措施，保障人民群眾飲食安全。
鄭州市域的滎陽市、上街區政府食品安全辦分管領導和鄭州市農業農村委、鄭州市場監督管理局相關處室負責人參加了會議。
會議指出，食品安全監管工作線長、面廣，社會關注度高。尤其是牛羊肉等畜產品的產地準出和市場準入問題，一直困擾基層監管人員。
會議要求，各級監管部門要主動履責，勇于擔當，加強協調配合，做好工作銜接：一是加強源頭治理，嚴查農村地區農戶私屠濫宰行為，鼓勵各鄉鎮科學設置屠宰點，引導屠宰戶集中經營，將游離于市場外的牛羊肉納入監管范圍，進一步消除隱患，確保食品安全；
二是加強市場監管，要嚴格依照法律法規，嚴查無檢疫證明的牛羊肉，禁止來路不明肉品進入市場銷售，對于非法經營、屢教不改的，收集、固定相關證據后，移交公安機關處理；
三是加強協調配合，進一步健全工作銜接機制，暢通信息交流渠道，各部門之間及時通報檢疫證明信息、私屠濫宰信息和查辦案件相關線索，形成監管工作合力！
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