• “隨機”不“隨意”!高郵開展食品經營“雙隨機、一公開”監管

    2021-10-26 10:28:13 來源: 食安中國網

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    食品安全導刊揚州訊(通訊員 張雨琪)為深入貫徹落實“雙隨機、一公開”監管年度工作部署,著力構建權責明確、透明高效的事中事后監管機制,進一步加強高郵市食品安全管理工作,提升食品安全規范化管理水平,近日,高郵市市場監管局對抽取的市場主體隨機匹配執法人員,對照事項清單和抽查指引開展專項執法檢查。

    檢查覆蓋了轄區學校(含幼托機構)食堂、校園周邊餐飲及食品經營單位、特殊食品經營單位、網絡食品經營單位等經營場所共240余家。檢查過程中,執法人員采用現場檢查和書面審查相結合的方式,嚴格對照《食品銷售日常監督檢查要點表》、《餐飲服務日常監督檢查要點表》等檢查指引,重點圍繞乳制品、食用油、肉制品、食品添加劑等品種,細致查驗了經營單位的許可資質、食品索證索票、從業人員健康管理證,認真檢查了經營場所衛生環境、保健食品廣告宣傳、食品設施設備維護等情況,確保實現“一次抽查、全面體檢”。

    截至目前,高郵市場監管局共出動執法人員288人次,對144家食品生產經營單位進行檢查。問題主要涵蓋倉庫食品擺放混亂且未離墻里地、部分食品安全標簽標識不規范、廚房天花板有破損未及時修繕等問題,均已現場提出整改要求,明確整改期限,實施“對賬銷號”管理。同時,執法人員對檢查中發現的問題,按照“誰檢查、誰負責”的原則實施跟蹤監管,并將檢查結果依法通過國家企業信用信息公示系統向社會公示。

    下一步,高郵局將以此次檢查為契機,持續堅持日常監管與雙隨機抽查相結合,強化宣傳教育,建立長效機制,做到管理有方案、執法有目標、整治有效果,著力提升市場監管的公平性、規范性和有效性,為優化提升營商環境作出新的更大貢獻。

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    [責任編輯:吳森林]

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