為進一步加強金山區漕涇鎮，奉賢區柘林鎮毗鄰共建合作。10月28日下午，“魚躍漕涇慶豐年 水鄉故里共話情”暨漕涇鎮、柘林鎮2021年毗鄰食品安全科普宣傳活動在水庫村橘島樂園舉行。金山區市場監督管理局黨組成員、副局長汪旭兵，奉賢區市場監管局黨組成員、副局長沈建平，漕涇鎮黨委委員、副鎮長人選王海玨，柘林鎮副鎮長人選姜俊等出席活動。

10月28日下午，“魚躍漕涇慶豐年 水鄉故里共話情”暨漕涇鎮、柘林鎮2021年毗鄰食品安全科普宣傳活動在水庫村橘島樂園舉行。金山區市場監督管理局黨組成員、副局長汪旭兵，奉賢區市場監管局黨組成員、副局長沈建平，漕涇鎮黨委委員、副鎮長人選王海玨，柘林鎮副鎮長人選姜俊等出席活動。

汪旭兵和沈建平為漕涇、柘林兩鎮毗鄰食品安全工作小組揭牌。王海玨為活動致辭，她表示希望漕涇鎮和柘林鎮能夠繼續深化合作，推進在食藥安全、農村集體聚餐“家宴廚師”規范化管理工作等領域的聯動發展，通過建立完善各項機制，強化做好跨區域優化營商環境、維護市場秩序、強化民生保障等工作，共同提升食品藥品安全管理水平，齊心協力保障區域安全。希望通過今天的科普宣傳活動，能進一步推進漕涇鎮、柘林鎮兩地跨區域合作，助力鄉村振興毗鄰一體化發展。

“廚王爭霸”開始啦!

柘林鎮的大廚陸軍為大家作出食品安全承諾后，烏鱧制作廚藝比拼正式開始。

選手們分別秀出各自的“獨門絕技”，煎、炒、烹、炸……

在選手們嫻熟的刀工和精心的烹飪下，一道道美味輪番出爐，頓時比賽場內香氣四溢，色香味俱全菜肴讓在場的人垂涎欲滴。

煎炒蒸煮出世間百味，油鹽醬醋藴生活真諦。

烹飪環節結束后，一盤盤各具風味的菜肴端上編好號的陳列桌，由各評委進行打分。

上海食品科技學校培訓中心校長，中式烹調師高級技師張江對各位大廚的表現和作品做點評。

沈建平為榮獲第一名的大廚頒獎

汪旭兵為榮獲第二名的大廚頒獎

王海玨、姜俊為榮獲第三名的大廚頒獎

金山區市場監管局食品安全協調科科長朱海鳳、食品經營安全監管科科長宋任群，奉賢區市場監管局食品藥品安全協調督查科科長莫海紅、餐飲服務監督管理科科長李青，漕涇市場監管所所長張偉菁、柘林市場監管所所長姜軍為榮獲優勝獎的大廚頒獎

漕涇鎮食藥安辦負責人、團委副書記黃明亮，柘林鎮食藥安辦負責人、經濟發展服務中心副主任陸衛星為榮獲最佳人氣獎的大廚頒獎

此外，現場開展了食品安全知識競答活動，臺下的村民們踴躍舉手，爭先恐后地回答主持人提出的問題。

活動前，各位大廚聚集水窠咖啡內進行食品安全模擬現場比武，大廚手上常拿著的鍋鏟如今變為一支支筆，手中的試題變成了比拼的“戰場”。

現場還設立了食品安全宣傳和漕涇特色食品攤位，讓在場的村民們了解到更多的食品安全相關知識，品嘗漕涇特色風味。