服務發展加油干 保障食安不遲緩 之湖北省篇

食安保障為民生 應急演練提技能

一一湖北省食品安全事故應急演練活動在荊州舉行

楚 天 本刊記者柴占陽

11月2日上午，2021年湖北省食品安全事故應急演練活動在荊州職業技術學院學術報告廳舉行。

該演練由湖北省食品藥品安全委員會辦公室、湖北省市場監督管理局、荊州市食品藥品安全委員會、荊州市市場監督管理局、荊州區食品藥品安全委員會承辦。

湖北省人民政府副省長張文兵出席演練活動并宣布開始命令，湖北省食藥安辦主任、湖北省市場監督管理局黨組書記、局長鄒賢啟對演練進行點評，荊州市委副書記、市長周志紅致辭。湖北省食藥安辦副主任、湖北省市場監督管理局黨組成員、副局長鄧仲林，荊州市委常委、副市長劉輝等參加活動。

本次演練旨在圍繞新時期食品安全工作中面臨的新風險、新挑戰，進一步增強全省安全應急處置意識，全面提升應急處置能力。

應急演練模擬了一起發生在某學校的疑似群體性食源性疾病，采取“情景導入、現場連線、實景演繹”的形式，對食品安全事故應急處置中的食品抽樣檢驗、流行病學調查等多項工作進行展示。

按照“信息報告、應急響應、響應升級、響應降級、響應終止、總結評估”等程序，各部門密切協作，指揮協調有序，各處置環節高效規范，有效提高了實戰處置能力。

湖北省市場監督管理局、17個市州及有條件現場視頻連線的縣(市、區)市場監督管理局設分會場，實況轉播了演練情景。

鄒賢啟在點評中指出，本次場景逼真、貼近實戰、環環相扣、緊張有序，很好地體現了應急預案的要求，檢驗了食品安全事故應急處置能力，達到了掌握流程、磨合機制、鍛煉隊伍、提升能力的預期目的。他強調，要深入學習貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，切實擔負起保障人民群眾食品安全的政治責任，加強社會共治，共同努力，不斷提高全省人民群眾食品安全的獲得感、幸福感、安全感，為湖北“建成支點、走在前列、譜寫新篇”作出新的貢獻!