食品安全導刊揚州訊(通訊員 李敏)入冬之后，傳統腌咸肉習俗興起，老百姓對豬肉的購買力日漸增長，為強化轄區生鮮豬肉市場監管，保障供應安全，11月10日，儀征市場監管局大儀分局聯合鎮綜合執法局、農業農村局開展豬肉市場專項檢查。

據悉,此次檢查主要涉及商超、農貿市場及路邊攤販等.檢查中，執法人員詳細了解豬肉進貨、銷售情況，現場查驗進貨票據、檢疫檢驗合格證明，督促豬肉經營戶必須嚴格落實進貨查驗制度，索證索票，嚴把質量關，不得銷售來源不明、未經檢疫檢驗或者檢驗不合格的問題肉，同時做好經營場所的清潔消毒工作，確保食品安全衛生。