• 冷鏈食品規范管 防控督導繃緊弦

    2021-11-16 17:10:30 來源: 食安觀察網

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    抗擊疫情加油干 市場監管不遲緩 之河南省商丘市篇

    冷鏈食品規范管 防控督導繃緊弦

    一一商丘市市場監督管理局深入冷鏈食品企業進行疫情防控督導

    本刊記者 柴占陽 通訊員 王 超

    貫徹落實河南省、商丘市疫情防控文件精神,從嚴從細從實抓好進口冷鏈食品疫情防控各項措施,11月12日,商丘市市場監督管理局黨組書記馬索義、二級高級主辦羅寬華及相關科室工作人員前往位于商丘市域的河南美是有限公司督導檢查進口冷鏈食品疫情防控工作。

    馬索義一行人等聽取了公司負責人關于 “豫冷鏈”系統使用、進口冷鏈食品出入庫管理以及疫情防控主體責任落實的情況匯報,查看了公司進口冷鏈食品追溯管理系統應用情況和庫區消殺臺賬,詢問了解公司重點人員、貨品和外包裝、環境的定期核酸檢測、搬運人員疫苗接種和進口冷鏈食品接觸人員登記制等制度措施落實情況,現場掃碼查詢進口冷鏈食品品名產地、核酸檢測報告、消毒證明等相關信息。

    馬索義在現場強調,企業要高度重視進口冷鏈食品疫情防控工作,確保各項監管措施落實到位。

    一是工作力度不松懈。要時刻緊繃進口冷鏈食品疫情防控這根弦,進一步提高思想認識,持續做好集中監管倉的值守、運行工作;

    二是源頭管控不失位。加強進口冷鏈食品源頭監管,持續推進“豫冷鏈”追溯管理系統,所有進入轄區貯存、生產、銷售、餐飲服務環節的進口冷鏈食品必須納入“豫冷鏈”系統,堅決落實食品、外包裝、從業人員和環境核酸檢測要求;

    三是工作標準不降低。嚴格落實進口冷鏈食品提前報備制度,采購進口冷鏈食品,必須在食品預計到達24小時前進行報備。嚴格進貨查驗,無入境貨物檢驗檢疫證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無冷鏈溯源碼的,不得采購入庫,確保進口冷鏈食品安全!

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