2021金鋼山酒業開窖封壇儀式成功舉辦

　　

　　張士亮 本刊記者 陳德龍

　　

　　近日,以祝福國泰民安為主題,繼承傳統釀酒文化為形式的金鋼山酒業2021金秋頭排酒開窖封壇儀式,在公司釀造中心和圣泉藏酒洞成功舉辦,王董事長致辭并撫綢封壇,全體員工和經銷商大客戶代表參加儀式,媒體記者見證并對活動進行了報道。整個儀式既喜慶莊重,又充滿濃郁的傳統酒文化色彩,充分表達了金鋼山人熱愛祖國,繼承傳統,愛崗敬業,以文興企的情懷及為經濟發展多做貢獻的積極勞動態度和蓬勃精神風貌。

　　

　　01

　　

　　序曲

　　

　　王董事長致辭，著名書法家趙子富老師題字贈畫，全體與會人員共同祝福祖國72周年華誕。

　　

　　02

　　

　　起窖

　　

　　起窖出酒，濃郁的酒香讓來賓情不自禁的豎起來大拇指，紛紛在現場開票交款購買不可多得的頭排酒并封壇。金鋼山釀酒人，用秋釀的第一杯酒，恭敬酒神，感恩先祖，祈佑康祥。金鋼山秋釀酒，是一杯祈福的酒，是一杯匠藝的酒，是一杯幸福的酒！

　　

　　03

　　

　　封壇

　　

　　三分釀，七分藏?！妒酚洝分杏涊d道：漢時藏酒蔚然成風，富人藏酒至萬余石，而古來藏酒之法又尊洞藏，洞藏是中國白酒最佳的存儲方式。我們金鋼山酒業的圣泉洞是江北最大的儲酒山洞，洞內一年四季恒溫恒濕，富含可以促進白酒老熟的多種微生物，在山洞內存儲過的白酒會有一個二次發酵的過程，再喝到口中時會更加綿甜爽口。洞中一日世上三年，這得天獨厚的存儲條件更是大大提升了金鋼山的品質。