保障食安加油干 市場監管不遲緩 之河南省焦作市篇

集體配餐嚴監管 保障學校餐飲安

一一焦作市召開加強學校集體配餐監管工作會議

本刊記者 柴占陽 通訊員 王冰 盧晶晶

11月30日，河南省焦作市市場監督管理局聯合該市教育局召開加強學校集體配餐監管工作會議。

焦作市市場監督管理局食品安全總監馮國杰、市教育局副局長王泉坤出席會議。來自孟州市、山陽區、市城鄉一體化示范區市場監管和集體配餐企業負責人參加會議。

會議傳達焦作市人民政府食安辦下發《關于進一步加強學校集體配餐食品安全管理工作的意見》的文件精神，對焦作市市場監督管理局近期開展的全市集體配餐企業督導檢查情況進行了反饋。

會議指出，各級各部門要高度重視學校食品安全，特別要把集體配餐工作放在首要地位，緊繃食品安全這根弦，絕不能有絲毫僥幸和麻痹思想。市場監管部門要嚴把集體配餐企業審批關，嚴格落實市、縣、鄉三級監管。要履職盡責，督促相關企業在生產、運輸等環節嚴格管控。加大對外地集體配餐企業的監管力度，組織企業嚴格落實各項制度。市場監管部門要做好與教育部門溝通配合，形成監管合力，采取有力措施，消除食品安全風險隱患，確保在校師生 “舌尖上的安全”!