山東省市場監管局舉辦全省餐飲服務食品安全檢查員培訓班
山東省市場監管局舉辦全省餐飲服務食品安全檢查員培訓班
記者 朱有剛
為提高基層餐飲服務食品安全檢查員業務能力和工作水平，近日，山東省市場監管局在威海舉辦全省餐飲服務食品安全檢查員培訓班。本次培訓邀請總局領導、業務專家圍繞餐飲質量安全提升、食品安全事故應急處置、餐飲服務通用衛生規范、學校食堂“4D+”食品安全管理體系建設進行講解，部分市局進行了工作交流。
山東各市局餐飲監管科（處）長、各縣（市、區）局業務骨干共190余人參加了培訓。通過培訓，參訓人員對餐飲服務食品安全監管工作有了更加全面清晰深刻的認識，進一步豐富了理論知識，提高了工作技巧，為提升我省餐飲服務食品安全監管工作奠定了良好的基礎。
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