食品安全導刊揚州訊(通訊員 呂群)春節臨近，年飯預訂被提上了日程，月塘鎮綜合行政執法局主動作為，針對餐飲消費集中、聚餐次數增多的特點，聯合市場監管局月塘分局檢查了重點餐飲單位，三措并舉，嚴把食品安全關。

檢查防疫措施落實情況。查看人員是否正確佩戴口罩、進口處有無測溫掃碼、測溫設備是否經檢驗校對、臺賬記錄是否齊全等，并向單位負責人發放《關于檢定測溫設備的提示函》，提醒企業及時檢定校準用于疫情防控的有關計量器具。

落實年夜飯備案登記。詢問餐飲單位是否承辦年夜飯、是否按要求登記備案、人數是否按照疫情防控要求等，提醒餐飲單位提供公筷公勺。

開展食品安全大檢查。檢查人員是否持健康證上崗、環境衛生是否整潔、操作過程是否規范、餐具消毒是否到位、食品原料是否在有效期等。對于檢查中發現的各類隱患和問題，該分局工作人員均現場指出，提出現實可行的意見。

為確保隱患整改落到實處、餐飲安全得到保障，月塘綜合行政執法局將會定期復查，引導企業自查自糾，形成良好的食品安全保障氛圍。