山東省聊城市茌平區市場監管局

　　

　　開展食品經營單位食品安全集中承諾

　　

　　李從海   本刊記者 陳德龍

　　

　　“我們現在鄭重承諾：一、遵守《食品安全法》等法律法規，不制假售假；二、遵守社會公德，做到誠信經營……”。近日，山東省聊城市茌平區市場監督管理局組織召開的流通環節食品安全主體責任集中承諾會上，茌平區京都購物廣場公司店長正在領讀食品安全公開承諾書。

　　

　　據悉，為進一步推進落實流通環節食品安全主體責任，接受群眾監督，督促食品經營單位提高食品質量，為全區人民提供放心食品。茌平區市場監管局開展了“放心食品超市自我承諾活動”，在此基礎上，為進一步擴展參與范圍，豐富承諾形式，健全工作機制，深化落實放心食品經營自我承諾，茌平區市場監督管理局組織農貿市場、超市、農村食品批發經營者、食品攤點等業態代表共30余人，召開流通環節食品安全主體責任集中承諾會，各業態代表集體承諾并現場簽字公開承諾，并分別就如何落實承諾內容進行了發言。

　　

　　截止目前，茌平區市場監管局已發放張貼食品銷售企業（者）食品安全承諾書、食品小作坊小餐飲和食品攤點食品安全承諾書2000余份。茌平區市場監督管理局將以此次公開承諾為契機，深入開展食品安全自查活動，強化落實食品安全主體責任，加強流通環節食品安全社會共治，嚴厲打擊違法違規經營行為，進一步提高茌平食品安全管理水平。