食品安全導刊揚州訊（通訊員 蔣斌 柏瑋娜）為切實加強中心城區農貿市場管理做好農貿市場疫情防控、星級市場評比、常態長效管理等工作，12月22日至24日揚州市農貿辦分三期舉辦了農貿市場管理業務培訓班。揚州市市場監管局黨組成員、副局長姜文洋出席會議并對2022年重點工作進行了部署。

持續強化農貿市場疫情防控

各地、各農貿市場要清醒認識疫情防控的長期性、艱巨性、復雜性，持續繃緊疫情防控這根弦，克服麻痹大意思想和僥幸心理，嚴格落實各項防控措施，切實擔負防控責任。

繼續推動市場提檔升級提檔升級

項目建設要早介入、早著手、早參與。鼓勵市場按照《農貿市場建設與管理規范》改善硬件設施、提升管理水平、建立長效管理機制，推動市場提檔升級。

探索農貿市場多元發展

探索“農貿市場+商業配套+社區活動中心”的全新模式，力促傳統農貿市場轉變為符合現代消費習慣、引領時尚發展的創新消費服務平臺，不斷激發農貿市場發展活力。

打造“星級”精品市場

不斷優化“星級農貿市場”評比認定標準，打造一批走精品發展之路、具有示范引領作用的“星級”樣板市場，助推市場品質提升。打造農貿市場智慧監管平臺，緩解監管矛盾，提升監管效率。

提高市場綠色環保水平

鼓勵有條件的農貿市場先行關閉活禽交易區域，探索構建“規范屠宰、冷鮮交易、冷鏈配送”的禽肉產品經營模式。推動市場開辦者或場內經營者在市場內設立購物袋專營點(或兼營點)，實行購物袋統一采購、銷售。

抓好星級農貿市場評比

以最新疫情防控要求和文明創建標準等為依據對星級評比標準進行修改完善，組織好2021年度第三方測評和市級抽查。

加大市場執法力度

嚴格貫徹落實《揚州市農貿市場管理條例》，堅持突擊整治與長效管理、日常管理與合理疏導相結合，依法開展日常監督檢查和部門聯合執法，對重點突出問題進行合力整治。

培訓會還向獲評2020年度 “星級農貿市場”的市場代表頒發了獎牌，并邀請肉菜流通追溯體系開發人員現場講解了農貿市場使用肉菜流通追溯體系的必要性及相關操作方法。