煙臺市市場監管局高新區分局開展打擊凍肉走私專項行動

　　

　　記者 朱有剛

　　

　　為進一步規范轄區內肉制品生產經營秩序，嚴厲打擊違法經營走私凍肉的行為，有效防范可能存在的疫情傳播風險，切實保障人民群眾“舌尖”上的安全，山東省煙臺市市場監管局高新區分局在全區范圍內開展了打擊走私冷凍肉品專項整治行動。

　　

　　此次專項整治以轄區內餐飲單位、超市、商場和肉品專營店為重點區域，以冷凍畜禽肉品為重點品種開展市場清查工作。檢查中，執法人員重點檢查冷凍肉制品經營門店是否持有食品經營許可相關證照；食品經營者是否落實食品進貨查驗記錄制度；食品購進索證索票、食品儲存是否符合要求；冷凍肉制品標簽標識是否齊全；是否存在經營來源不明或走私肉制品等情況。重點排查食品安全法禁止銷售的各類肉產品，依法從嚴查處無《入境貨物檢驗檢疫證明》的進口冷凍肉品和無合法來源、無標簽標識、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的冷凍畜禽產品、水產品。對檢查中發現的索證索票不齊、票據留存不全等問題，執法人員當場下達《責令改正通知書》，要求限期整改。

　　

　　目前已出動執法人員40人次，檢查從事銷售冷凍肉品的經營戶7家，餐飲單位20家。檢查行動將持續進行，下一步要持續加大冷凍冷藏肉品的檢查力度，及時發現并消除風險隱患。對于存在的違法問題將依法嚴厲查處并公開曝光。同時探索建立健全冷庫經營管理長效機制，確保轄區冷藏冷凍食品安全，為廣大人民群眾營造一個安全、放心的食品安全消費環境。