食品安全導刊南京訊(通訊員 張田甜)為進一步構筑食品安全工作強大合力，充分發揮“檢”、“管”結合職能，深化政企合作，12月22日上午，南京市棲霞區市場監督管理局、江蘇華測品標檢測認證技術有限公司共同組建的“棲霞區食品快檢中心共建快檢室”正式揭牌成立。

棲霞區市場監督管理局局長仇金龍在致辭中表示：食品安全關系到每一個人的健康，也是人們日常生活中最關心的民生問題之一。“棲霞區食品快檢中心共建快檢室”的成立，能夠為食品安全監管提供技術服務，大大提高食品安全問題發現率，是市場監督管理部門與企業深化合作、做好食品監督的一項新舉措。

食品快速檢測作為食品安全監管的一項重要手段，快檢實驗室將充分發揮食品快速檢測的作用，切實把好流通市場食品安全關。此次掛牌成立的“棲霞區食品快檢中心共建快檢室”，在食品快速檢測工作中將會提高流通市場食品安全快速檢測的工作效率，對經快速檢測結果為不合格的食品，將及時報送棲霞區市場監管局追蹤溯源、依法查處，使全區流通環節食品安全更上一個臺階。同時，實驗室還將及時收集匯總在開展食品快速檢測工作中存在的問題，做好相關材料的上報工作。

此次政企深化合作交流，切實增強了做好食品安全和質量提升工作的使命感和責任感，為保障人民“舌尖上的安全”作出應有的貢獻。