食品安全導刊泰州訊(通訊員 吳國祥)雙節將至，12月29日上午，興化市戴窯鎮召開雙節食品安全監管工作部署會。戴窯鎮食安辦全體人員，各村食品安全協管員，相關單位負責人參加了會議。

雙節期間是人員流動和親友走動的最頻繁的時候，加上傳統節日各種喜事辦理的集中，給食品安全和防疫工作帶來很大的困難。會議要求鎮食安辦工作人員、各村協管員，嚴格按照相關防疫和食品安全工作的要求，做好宣傳，把好關口。

戴窯鎮紀委書記劉榮江強調，雙節食品安全檢查結合全鎮防疫工作，要以高度的責任感和對人民群眾負責的強烈的責任心，投入到這次雙節食品安全檢查和防疫工作中去。戴窯鎮食安辦結合鎮防疫辦要對轄區內的超市、藥店、飯店、流動攤販、農家宴、陽光宴會廳等餐飲單位和公共場所，進行不分次的檢查。檢查過程中，要嚴格按照食品流通過程的合法性。對進口冷鏈食品嚴格按照證照資質，入境貨物檢疫證明、消毒證明、產品核酸檢測證明和“冷鏈食品溯源碼”缺一不可的要求。并做好節前疫情防控，食品安全宣傳活動。

各村食品安全協管員要對農家宴嚴格執行事前、事中、事后檢查指導，并及時上報家宴桌席情況登記表。