服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省淇縣篇

市場監管規范管“雙節”“兩會”保食安

一一河南省淇縣市場監督管理局扎實做好 “雙節”、河南省 “兩會”期間食品安全監管工作

本刊記者 柴占陽

隨著河南省“兩會”即將開幕，為切實保障“雙節”、省 “兩會”期間食品安全，河南省鶴壁市縣市場監督管理局高度重視，多措并舉，積極履行食品安全監管職能，著力做好“雙節”、省“兩會”期間食品安全監管工作。

▲淇縣市場監管綜合行政執法大隊副隊長鄒常學帶隊對冷鏈食品進行檢查

一、嚴格落實，強化監管。

各轄區基層市場監管所在本轄區內開展全方位的食品安全檢查，重點查看從業人員健康證明、食品原輔料的進購登記和索證索票、食品制作加工流程、餐飲具消毒等情況。

▲淇縣市場監督管理局黨組成員路國慶帶隊對食品生產企業進行檢查

二、快速檢測，嚴控源頭。

快檢人員對超市、農貿市場內的蔬菜、畜禽肉、蛋類等農產品，米、面、油等食品進行快速檢測，檢測項目包含農藥殘留、萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅、黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素等。及時排查和消除風險隱患，為 “兩會”食品安全提供重要技術支撐。

▲淇縣市場監管綜合行政執法大隊執法技術總監田中心帶隊對餐飲單位食品安全 疫情防控進行檢查

三、加強值守，防控風險。

在“兩會”期間嚴格執行工作日報告制度，做好應急處置準備工作。

向社會暢通12315舉報投訴電話，及時應對食品安全投訴舉報，確保突發事件反應及時、處置妥善。

下一步，淇縣市場監督管理局將結合疫情防控要求，持續加大監督檢查力度，督促食品生產經營單位全面落實主體責任，嚴把食品安全關，確保“雙節”、省“兩會”期間食品安全!