臨沭縣強化監管深化整治扎實提升食品安全保障水平

　　

　　李彬 記者 朱有剛

　　

　　山東省臨沭縣嚴格落實食品安全監管“四個最嚴”要求，加強食品安全全鏈條規范監管，開展食品安全各環節治理活動，全面提升食品安全規范監管水平和治理能力。     2021年來，全縣57家食品生產企業完成176批（次）產品驗證檢驗，合格率和完成率均達100%，59家農村食品批發經營戶建立和完善了監管臺賬，103家大中型餐飲服務單位實現了“明廚亮灶”，學校食堂大宗食材集中采購和“明廚亮灶”率達100%，“互聯網+智慧監管”穩步推進，已有59家學校食堂接入監管APP系統，95家學校食堂“4D+”食品安全管理體系建設全部完成。

　　

　　該局嚴格監督抽檢，制定詳細的抽檢考核細則，認真組織食品監督抽檢活動。一年來，開展縣級食品安全監督抽檢2575批（次），完成快檢38224批（次），全部完成公示。堅決守牢食品安全底線，扎實做好省市場監管局、市市場監管局評價性抽檢工作，省局評價性抽檢在我縣共抽檢286批（次），合格率達99.30%，市局評價性抽檢在我縣共抽檢103批（次），合格率達99.03%。

　　

　　該局不斷強化專項整治，采取劃分網格、人員包戶的方式，扎實開展食品安全專項整治活動。開展了食安護佳節專項整治、農村假冒偽劣食品專項整治、保健食品專項整治、校園周邊食品安全專項整治、入網餐飲服務提供者及平臺代理商專項整治、食品安全“百日整治”等專項整治活動，食品安全保障能力明顯提升。一年來，開展食品安全專項整治活動29次，監督檢查食品生產經營主體4500余家。扎實開展“2021昆侖行動”“2021藍劍行動”等一系列專項行動，嚴肅查處食品安全違法案件，依法嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，有效震懾了違法犯罪分子，保障了廣大群眾“舌尖上的安全”。