南通市海門市場局余東分局:“四步走”嚴守進口冷鏈食品安全線
食品安全導刊南通訊(通訊員 王舟行)為切實做好元旦春節期間進口冷鏈食品疫情防控工作,按照海門區市監局下發《關于印發南通市海門區2022年元旦春節期間進口冷鏈食品疫情防控工作方案的通知》文件要求,市監余東分局高度重視,迅速部署,以“四步走”確保冷鏈食品安全,筑牢食品安全防線。
嚴密部署。余東分局立即召開疫情防控工作會議,分管領導傳達了上級文件精神,并就進口冷鏈食品專項檢查行動工作進行了安排部署,確保工作落到實效;
摸清底數。余東分局及時摸排轄區內凍庫底數,做到情況清、底數明,建立完善了監管臺賬;
聯合檢查。余東分局聯合鎮食安辦對轄區肉類冷凍冷藏倉庫、商場超市、農貿市場、食品生產企業和餐飲單位進行全面檢查,排查未發現存儲、購買、銷售進口冷鏈食品(水產品和肉制品),食品生產企業進口的農副產品均提供了檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明和追溯信息等有效憑證。
加強宣傳。余東分局檢查同時不忘開展冷鏈食品安全防控知識宣傳,要求各經營業戶要提高疫情防控意識,落實防控主體責任,切實保障冷藏冷凍食品質量安全,通過張貼疫情防控海報、發放宣傳單等方式做到防控知識家喻戶曉,有效提升生產經營者的合規意識和消費者的安全意識。
下一步海門市監余東分局將繼續加強冷鏈食品監管,督促相關經營戶進行自檢自查,切實落實主體經營責任,嚴把入庫出庫查驗關,全面筑牢疫情防控防線,保障轄區群眾身體健康和生命安全。

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[責任編輯:吳森林]

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