南京市雨花臺區食安辦組織開展小微型餐飲食品安全專項檢查
食品安全導刊南京訊(通訊員 沈倩)新年伊始、春節將至,為進一步加強當前及春節期間食品安全和疫情防控工作,有效保障人民群眾節日期間的食品安全,南京市雨花臺區食安辦聯合各街道(園區)對轄區內小微型餐飲單位食品安全及疫情防控工作進行全面檢查。
在現場,工作人員除了檢查日常的證照公示是否齊全,證照是否在有效期內,是否存在超范圍經營,是否落實索證索票制度以及現場環境衛生等情況外,還督促餐飲服務經營者全面壓實食品安全主體責任,規范餐飲服務行為,提倡公勺公筷及分餐制,同時規范外賣行為。要做好測溫、消毒、驗碼、佩戴口罩、張貼一米線等疫情防控工作,要求嚴格落實從業人員健康監測管理、積極做好疫情防控相關工作。
截至目前,全區累計出動檢查人員270余人次,檢查小微餐飲服務經營單位1290余家次,對部分經營單位未落實進門測量體溫和查驗蘇康碼、工作人員未佩戴口罩、未懸掛營業執照等問題的單位現場落實完成整改,對從業人員健康證過期的責令限期整改,切實排除安全隱患。
雨花臺區食安辦提醒廣大市民群眾,疫情防控期間要嚴格控制人員聚集,提倡“喜事緩辦,喪事簡辦,宴會不辦”,嚴格落實各項防控措施。同時提醒自行舉辦50人以上的聚餐活動,必須按程序履行報備,落實屬地疫情防控規定。

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[責任編輯:吳森林]

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