南通市通州區東社鎮關于國家食品安全城市創建工作的調研報告

陶然    曹丁丁

根據南通市創建國家食品安全城市的要求，東社鎮食安辦在通州區委、區政府和區食安委的指導下，在鎮黨委、鎮政府的正確領導下，精心組織，周密安排，強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，扎實推進了南通市創建國家食品安全城市工作的開展。

一、基本情況

東社鎮位于江蘇省南通市通州區東部，南枕長江，東邀黃海，人杰地靈，忠孝文化底蘊濃厚。全鎮總面積為115.08平方公里，總人口9.32萬人，包含21個村(居)。

2021年，全鎮食品安全監管對象為434家。其中，餐飲企業102家(包括學校食堂11家、敬老院食堂2家、企業食堂20家)，農貿市場5家，食品流通企業322家，食品小作坊5家。

二、存在問題

東社鎮在創建國家食品安全城市工作中主要存在著以下問題：

1、部分食品經營商戶缺乏守法經營的理念。有的食品經營者只追求經濟效益，不注重產品質量，進貨時往往只考慮進價低、利潤高的食品，不考慮供貨商是否證照齊全，供貨商品是否有質量檢測報告，更不會索證索票。

2、基層群眾食品安全意識淡薄，維權意識差。由于受消費水平制約和文化水平限制，少部分人缺乏科學消費理念和食品安全意識，日常生活中因為“貪小便宜”而購買無證無照經營的食品，不但不利于自己的身心健康，而且助長了無證無照小攤販的滋生。

3、群眾食品安全知識知曉率低，食品安全知識宣傳氛圍有待加強。6月初，鎮食安辦工作人員在本鎮轄區內隨機對群眾展開關于食品安全相關問題的問卷調查，共發出問卷70份，收回有效問卷55份。其中，針對調查問卷上提出“您對南通市創建國家食品安全城市是否知曉?”這一問題，55人中有7人表示不了解。

三、解決措施

針對上述問題，東社鎮食安辦在今后工作中將采取如下措施：

1、進一步規范轄區內市場經營秩序，堅決杜絕小攤販無證無照經營和出售假冒偽劣食品的行為。日后的檢查過程中，鎮食安辦將通過查看經營者是否證照齊全、是否有超范圍經營或其他違法經營現象，此外，對無證無照、證照即將過期的或已過期的經營戶督促其盡快重新申請。

2、進一步科普食品安全基本知識。利用食品安全宣傳周，向群眾講解食品存儲注意點、購買食品時應注意的安全小常識，提高群眾的食品安全知識儲備量，增強食品安全自救技能和維權意識，做到“買得安心、吃得放心”。

3、進一步營造人人參與社會共治的良好局面。為做好創建工作，東社鎮在鎮級主干道懸掛了創建食品安全城市的大型宣傳牌，利用“東社發布”微信號推廣、村級廣播等形式，對創建國家食品安全城市的要求進行了宣傳，力求宣傳渠道多樣化、宣傳保障長效化，努力促成人人參與食品安全監督的良好局面。

2022年，東社鎮將繼續按照“四個最嚴”的要求全面做好食品安全工作，強化疫情防控常態化形式下食品安全的綜合治理，提升全鎮食品安全保障水平，為南通市創建國家食品安全城市保駕護航。