常州市市場監管局組織開展第三方冷庫疫情防控和食品安全專項檢查
食品安全導刊常州訊(通訊員 周小娜 本刊記者 崔愛霞)為切實保障全市食品安全,科學做好進口冷鏈食品疫情防控工作,2月8日起,常州市市場監管局采取“四不兩直”方式對全市備案的18家從事冷藏冷凍貯存服務的非食品生產經營者(第三方冷庫)進行疫情防控和食品安全專項檢查。
專項檢查中,執法人員從備案情況、委托方臺賬、食品入庫臺賬、設備情況、溫度控制情況、貯存過程管理等六方面對第三方冷庫進行了全方位的風險排查,重點檢查了冷庫內進口冷鏈食品是否嚴格落實的“三專”、“三證”和“四不”管理要求,第三方冷庫管理者是否查驗并留存委托方的相關資質文件,是否建立出入庫臺賬、臺賬是否齊全等情況。針對檢查中發現貨主臺賬不齊全、出入庫臺賬不齊全、冷庫溫度設置不規范、從業人員個人防護不到位等問題,執法人員均已現場責令整改,對發現的涉嫌違法違規行為第一時間移交屬地市場監管部門進一步核實并依法查處。
下一步,常州市市場監管局將結合進口物品疫情防控專項執法“百日行動”,進一步督促進口冷鏈食品生產經營者和第三方冷庫落實疫情防控和食品安全主體責任,加強執法查處力度,發布典型案例,震懾違法行為,織牢食品安全疫情防控網。

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[責任編輯:吳森林]

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