創新監管舉措讓新形勢下食品安全工作提質增效
食品安全導刊無錫訊(通訊員 楊舒文 周倩 黃棟)民心是最大的政治,無錫市新吳區市場監督管理局作為食品安全主管部門,著力打造維護群眾生活安全的“金鐘罩”,讓群眾吃下定心丸,鞏固食品安全和合共治的干群關系。
新力量促進監管水平提升
投入專項資金開展第三方智慧監管試點工作。以政府購買服務的方式聘請第三方服務公司部分餐飲服務單位進行輔助監管,解決監管力量不足問題。督促餐飲單位落實主體責任、創新管理方式、控制原料安全、規范操作過程和提升服務質量。建立風險清單、措施清單和責任清單,督促餐飲單位限期整改風險隱患。聘請第三方圍繞學校食堂、集體用餐配送單位等重點餐飲單位進行跟蹤考核評估,杜絕不良操作習慣,消除風險隱患,維持高等級食品安全水平,嚴防食品安全水平劣化倒退。
新方法吸引群眾廣泛參與
自2021年5月在新吳萬達廣場順利舉辦新吳區“食安封簽”投放啟動儀式以來,新吳區陸續投放了220萬個具有新吳特色的公益性“食安封簽”。“食安封簽”上印有拒食長江非法捕撈漁獲、禁止向未成年人出售煙、酒商品等宣傳標語和圖片,這是無錫市首次由政府主導的公益性“食安封簽”投放活動。2021年7月組織開展“餐飲安全你我同查”直播活動,吸引了網絡觀眾16萬人次?;顒映槿∠M者關注度比較高、訂餐量大的“網紅餐廳”,進行檢查和直播,邀請人大代表、消費者代表共同參與檢查,向廣大網友和消費者展示了餐飲環節食品安全的全流程監管,增強了公眾對食品安全監管的參與度,努力營造安全放心的食品消費環境。2021年7月和12月,通過以為民辦實事為切入口,采用“新吳點點檢”的方式,線上線下等多渠道廣泛征集消費者的意向,形成了互動抽檢的新模式,由新吳消費者投票選出60批次的熱點食品、網紅食品,并及時向社會公布抽檢結果,以此方式有效提升了消費者對食品抽檢的關注度和參與度。
多維度對新領域加強監管
根據網絡食品經營單位資質監測報告,定期組織執法人員對資質信息異常的入網餐飲單位逐一核查,確保經營者公示的信息真實有效,確保實體店鋪環境衛生整潔,確保網絡銷售的食品線上線下同標同質。組織對餓了么、美團兩大網絡訂餐第三方平臺區域負責人進行約談,反饋了在日常監督檢查中發現的情況,要求平臺做好準入工作,嚴格執行入網審查登記,定期做好監測檢查,建設雙向溝通機制。

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[責任編輯:吳森林]

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