食品安全導刊無錫訊(通訊員 楊舒文 周倩)為保障春節期間的食品安全，無錫市新吳區市場監管局雙措并舉，開展食品安全檢查及宣傳培訓活動，檢查和宣貫相結合，保障轄區群眾舌尖上的安全。

2022年1月26日開始，新吳區市場監管局檢查了轄區內食品銷售量較大的利群時代超市、春城農貿市場和歐尚超市，重點對果蔬、節日食品的質量和價格、食品經營攤位的經營許可證明、散裝食品標識進行了查驗。1月27日，新吳區市場監管局組織開展了主營牛肉類、日料類食品餐飲單位進口冷鏈食品疫情防控專項檢查工作，重點檢查進口冷鏈食品相關證明材料的索證索票情況，從業人員健康管理情況，“三證”、“三專”、“四不得”管理要求落實情況。督促進口冷鏈食品經營主體規范使用“江蘇冷鏈”小程序，實現進口冷鏈食品的追溯管理，做到來源可追溯、去向可追查。

針對重點商圈，新吳區市場監管局全面加強梅里古鎮重點餐飲商戶和農貿市場供應的監管，護航春節市場供應。在梅里古鎮二期的餐飲店、便利店內，市場監管工作人員對食品原料采購儲存、廚房環境衛生、餐飲具洗消保潔、臺賬記錄等進行細致檢查，對餐飲商戶的疫情防控、就餐環境衛生、從業人員健康管理和索證索票管理等提出要求，督促餐飲商戶落實主體責任，加強食品安全管理，消除風險隱患。2022年1月27日起，新吳區市場監管局對人員密集商圈寶龍城市廣場開展檢查。檢查入場掃碼、測溫、戴口罩等防疫措施是否落實到位，嚴查食品經營戶是否嚴格落實進貨查驗制度和索證索票制度，保證食品來源的可追溯性，并要求市場開辦方及經營戶必須把好食品安全市場準入關，及時消除食品安全隱患。