食品安全導刊揚州訊（通訊員 喬修林）安全重于泰山，安全是高質量發展的基礎。春節后，揚州市寶應縣市場監管局曹甸分局全體工作人員及時收心歸位、調整狀態，迅速有序地地投入到安全監管中，確保節后復工復產復業安全防范形勢穩定向好。連日來，曹甸分局對轄區內生產企業、商超、農貿市場、餐飲店、藥店等重點場所和行業，開展安全隱患大排查大整治大執法。

落實“開門第一課”，筑牢安全“防火墻”。結合特種設備現場安全檢查，分局邀請特種設備安全專家，主動“送法、送安全”開展靶向性專題培訓，印發宣傳資料，督促建立健全臺賬清單和應急預案，并對轄區特種設備企業對照“四個一”要求，即“一設備一編碼、一設備一定檢、一設備一包保、一設備一檔案”，開展逐一監督檢查，確保企業進一步壓實主體責任，將特種設備安全生產工作做細做實做好，做到問題不整改不放過，隱患不消除不放過，違法行為不查處不放過，以有效閉環集中開展“清零”行動，為地區安全生產提供強有力的保障。

落實“四個最嚴”，捍衛食藥安全。在發聯生活購物廣場、達成超市等場所，重點檢查經營單位是否嚴格執行進貨查驗、臨期管控、三防措施及“三查三報告”疫情防控相關要求。對農貿市場周邊冷庫及進口冷鏈食品等主體開展全面排查，嚴格落實“一人一庫”監管制度，嚴格檢查四證一單等制度執行，積極有效防范冷鏈食品安全風險。在寶樂大酒店、愛兵砂鍋等餐飲店，執法人員重點檢查索證索票、進貨臺賬、清洗消毒、進店掃碼及5桌以上報備等情況，并強化網絡訂餐食品安全監管，嚴格健康管理、加工制作規范，讓消費者吃的放心、安心。對轄區的企業食堂，重點檢查證照和場所環境衛生情況，確保經營者不使用超期食品，不使用無法確認合法來源是食品，不聘用未取得健康證的人員。

落實“常態化精準化”，守護戰“疫”不松勁。為切實降低疫情輸入風險,做好春節后返崗、復工復學疫情防控，分局配合當地政府，主動作為，積極補位，對轄區重點領域、重點場所、重點環節進行每日巡查，確保人、物、環境“應檢盡檢”。對集中隔離點、進口冷鏈食品、藥店、餐館、市場等開展全過程、全方面、全要點檢查，對照“從嚴從緊、從細從實”常態化防控要求，全天候全流程全鏈條扛起監管責任，推動防控策略和處置措施精準有效落實，并嚴格落實農貿市場、冷鏈、沿街商戶、餐飲高風險人群及市場監管一線工作人員每周重點人群采樣核酸檢測，多措并舉守住守牢疫情防線。

截至目前，曹甸分局共檢查生產經營單位139家，發現并現場整改食品安全隱患13起、特種設備違規行為5起，并立案4起，罰沒6.5萬元。此次拉網式大檢查，切實維護了春節前后市場良好經營秩序，筑牢了市場監管領域安全屏障。下一步，分局將緊緊圍繞“雙穩雙提”工作思路，以持續強化疫情防控、守公平保民生、守住“四大安全”、優化營商環境為著力點,統籌“大市場、大質量、大監管”，不斷強化安全監管職能，以高質量市場監管服務區域高質量發展。