新年新春加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市惠濟區篇

開學前夕檢查嚴 市場監管保食安

一一鄭州市惠濟區市場監督管理局開展2022年春季學期學校食品安全監管工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 李 晟

隨著河南省疫情得到有效控制，各級各類學校春季學期將逐步有序開學，為全力做好疫情防控常態化形勢下學校餐飲食品安全工作，切實保障廣大師生生命安全和身體健康，鄭州市惠濟區市場監督管理局制定了2022年春季學期學校食品安全工作實施方案，并開展專項檢查。

就在元宵節2月15日上午，鄭州市市場監督管理局餐飲食品安全監督管理處處長石超鈞在惠濟區市場監督管理局食品科同志的陪同下，對位于惠濟區的鄭州四中開元路校區進行監督檢查，重點對學校主體責任、食品安全自查、校領導陪餐以和人員管理等制度的落實情況以及食品進貨查驗、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節開展檢查。

隨后，按照《河南省集體用餐配送單位食品安全監督檢查指南》對鄭州哪吒餐配食品有限公司進行詳細檢查。

下一步，惠濟區市場監督管理局將持續開展學校執法檢查工作，與學校建立溝通聯絡機制，明確責任清單，簽訂監管責任書，做到定點定位、蹲點包干、責任到人，全力保障師生飲食安全，確保平安開學、開學平安!