食品安全導刊揚州訊(通訊員 江禹)近來，一些含金銀箔粉的食品在消費市場和網絡平臺上頻頻露臉，不少“網紅”也將“食金”作為噱頭，引發熱議。為堅決遏制“食金之風”，進一步加強食品安全監管，維護人民群眾身心健康和生命安全，江都區市場監管局經濟開發區分局根據《市場監管總局 國家衛生健康委 海關總署關于依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，對分局轄區內食品生產和經營單位開展了含金銀箔粉食品專項檢查。

檢查開始前，分局執法人員先對轄區內可能涉及生產銷售含金銀箔粉食品的生產企業、商超和餐飲單位進行總體情況摸排，對于主要生產經營高端甜品、糕點和飲品的單位進行重點排查。

檢查過程中，分局執法人員采取現場檢查和網絡監測的方式，主要檢查菜單是否存在含金銀箔粉的餐食;后廚、操作間和庫房是否擺放含金銀箔粉類物質;進貨票據和臺帳中是否存在進銷含金銀箔粉的記錄;店鋪招牌、宣傳畫和企業網站是否存在發布宣傳金銀箔粉可食用廣告的違法行為。截至目前，暫未發現相關違法行為。

檢查結束后，分局執法人員現場要求各經營主體務必落實主體責任，充分認識到食用、售賣金銀箔粉的危害性、違法性，杜絕生產銷售含金銀箔粉食品，并主動抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風尚的違法廣告宣傳。

下一步，分局將進一步加強日常監督檢查和網絡交易監管，督促各經營主體杜絕生產銷售含金銀箔粉食品和發布以食品中添加金銀箔粉為噱頭的廣告宣傳行為，嚴格落實主體責任，按規履行進貨查驗義務，實現產品可追溯，切實保障群眾飲食安全。