煙臺市牟平區全面開展春季校園食品安全專項檢查

　　

　　記者 朱有剛

　　

　　為保障廣大師生飲食安全，守牢校園食品安全防線，近日，山東省煙臺市牟平區市場監管局全面開展春季校園食品安全專項檢查，對待校園食品安全問題“零容忍”。

　　

　　2月14日，牟平區市場監管局黨組成員劉曉同志對馬上投入使用的學校集體供餐配送單位——煙臺芙琳園餐飲管理有限公司的食品安全工作進行了監督檢查，要求企業負責人嚴格落實食品安全主體責任，嚴防嚴控食品安全風險隱患。2月15日，牟平區市場監管局食品經營科面向全區學校托幼機構食堂開展監督檢查，嚴格督導食品安全管理人員配備及職責落實、從業人員培訓和健康檢查、索證索票和進貨查驗等關鍵環節管理情況，發現問題從嚴落實責任。

　　

　　截至目前，他們已檢查學校集中供餐單位、托幼機構食堂8家，發現問題3處，目前已全部整改完畢。牟平區市場監管局計劃開學后兩周內實現全縣市中小學校及幼兒園食堂監督檢查全覆蓋。