食品安全導刊揚州訊(通訊員 徐莉)揚州市寶應縣市場監管局泰山分局立足市場監管本職，奮戰在抗擊疫情一線，筑牢疫情防控下的食品安全線。

防疫和保障校園食品安全同行

泰山分局成立兩個校園檢查組，于近日對轄區14所學校食堂及27家周邊食品經營單位開展食品安全和疫情防控大檢查，從食品經營許可持證、防疫物資配備、消殺記錄、從業人員健康體檢、食品采購索證索票、食品貯存等高風險食品加工制作、餐用具洗消保潔、食品留樣、食品添加劑貯存使用等情況進行檢查。同時，重點排查校園周邊食品經營單位銷售“五無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期、無許可證、無食品標簽)食品的情況。

開展冷鏈食品防疫專項檢查

上門逐戶加強宣傳指導和督查，要求冷鏈食品必須做好“三證”查驗工作(出入境檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明)，索票索證并存檔，及時將交易信息上傳至“江蘇冷鏈”系統。要求進口冷鏈食品經營單位必須做到“三專”管理，嚴格專用通道進貨、專區存放、專區售賣。

加大保健食品宣傳力度

近日，在防疫的大環境下，很多售賣宣稱能提高免疫力保健食品的不法商販又開始蠢蠢欲動，泰山分局聯合安宜鎮食安辦送法進社區。通過專題講座、設立宣傳展板、發放宣傳資料等方式，向社區居民介紹食品、保健食品安全等知識，結合消費維權實際案例，提醒社區居民特別是老年消費者，要防風險，莫要貪圖小利，要從正規渠道購買食品和保健食品。