淄博市觀摩8個示范點對全年食品安全提出新要求

　　

　　丁來國 王世東 記者 朱有剛

　　

　　日前，山東省淄博市食品安全監管工作會議暨第一季度食品安全風險會商會議在沂源縣召開。會議深入分析全市食品安全形勢、明確目標，安排部署全年食品安全重點工作任務，對當前存在的食品安全風險隱患進行了垂直會商。市局黨組成員、副局長荊剛出席會議并講話。

　　

　　會議現場觀摩了沂源縣文洋母嬰用品超市、沂源縣高速路服務區超市餐廳、淄博陽春三月乳業有限公司、沂源縣大山油坊、星河藍灣食品安全示范街、沂源縣市場監管綜合服務中心、歷山市場監管所、沂源縣振華實驗學校食堂等8個食品安全管理及基層規范化建設示范點。張店區、博山區、桓臺縣、沂源縣、高新區作了交流發言。

　　

　　會議要求要提高政治站位，進一步增強做好食品安全工作的責任感和使命感。全市系統要將保障食品安全做為一項政治任務，堅持以人民為中心的發展思想，嚴格落實“四個最嚴”要求，堅持食品安全黨政同責，綜合施策、系統治理、標本兼治。

　　

　　要準確把握當前食品安全形勢，樹牢以人民為中心的發展思想，堅持為民監管、問題導向、求真務實、促進發展的監管理念，全面提高新發展階段食品安全保障水平。

　　

　　要提升標準、強化措施，以爭創國家食品安全示范城市為統領，立足“嚴”的主基調，大力開展“三諾三監管”三年行動，引導食品生產經營者主動落實食品安全主體責任，全面加強源頭治理、餐飲質量安全提升和網絡食品安全監管，扎實開展追溯體系建設，廣泛開展社會共治，著力提升監管能力，嚴控食品安全風險，圓滿完成食品安全監管各項重點任務。

　　

　　要強化協同配合、調度考核、示范帶動和監管執法聯動，建立高效的協調配合機制，形成全市系統食品安全監管合力。