• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    攜手共治保食安 校園餐飲嚴監管

    2022-03-04 11:04:54 來源: 食品安全導刊-食安觀察網

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    新年新春加油干 食安保障不遲緩 之河南省新鄉市獲嘉縣篇

    攜手共治保食安 校園餐飲嚴監管

    一一獲嘉縣召開2022年學校食品安全工作會

    本刊記者 柴占陽 通訊員 張 帆

    2022年3月3日上午,河南省新鄉市獲嘉縣人民政府食安辦、縣市場監督管理局、縣教體局在第三完全小學組織召開2022年學校食品安全工作會。

    獲嘉縣人民政府食安辦主任、縣市場監督管理局黨組書記、局長曹同生,縣教體局黨組書記、局長張世濤,縣紀委派駐宣傳部紀檢組長職光志等同志出席會議。

    獲嘉縣市場監督管理局各基層市場監管所所長、各中心校校長及食品安全專干、各中小學(幼兒園)校長(園長)及食堂負責人等240余人參加會議。

    會上,發放了《關于對2022年春季學期全縣學校開學食品安全監督抽查情況的通報》,以PPT形式對檢查過程中發現的食品安全問題進行了圖文講解,3所學校負責人分別進行了表態發言。

    同時,會議從增強意識、扛起擔當、加大監管、嚴格賬目等四個方面提醒各單位警鐘長鳴,守牢食品安全底線。

    會議指出,食品安全重于泰山,學校食品安全是社會關注的焦點,各學校要履職盡責,以求真務實的態度做到主體責任落實到位、日常管理到位、督導監督到位、應急處置到位、服務質量到位。

    會議強調 :

    一要正視問題,迅速整改。

    對發現的問題逐一整改,舉一反三,對轄區內所有學校食堂進行全面自查、全面整改,做到應查盡查、無死角、無遺漏;

    二要加大投入,強化宣傳。

    各學校和食堂經營者要進一步加大對學校食堂硬件的投入,特別是農村中小學食堂,要添置必要的設施設備。各學校要充分利用主題班會、板報、宣傳欄等宣傳食品安全知識,在師生中形成濃厚的食品安全氛圍;

    三要壓實責任,嚴管重罰。

    各單位、各學校要充分認識學校食品安全工作的重要意義,落實責任清單。對存在問題整改不到位,仍存在較大隱患問題的學校,將立案查處,嚴管重罰;

    四要示范引領、全面提升。

    各單位要積極探索學校食堂管理方面的新方法、新舉措,要以“6S”標準化管理和“互聯網+明廚亮灶”為抓手,推進學校食堂監管進入縣市場監督管理局智慧監管系統,提升學校食品安全整體保障水平!

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