食品安全導刊南通訊(通訊員 季桔 曹丁丁 韓子慕)面對日趨嚴峻的新冠肺炎疫情，南通市通州區金新街道雙池頭村充分發揮基層黨組織戰斗堡壘作用，“多措并舉”倡導“紅事停辦，白事簡辦”，切實做好做實疫情期間農家宴的管控工作。

雙池頭村在與農家宴廚師簽訂《告民間廚師書》的基礎上，還積極營造“停辦、簡辦農家宴”的宣傳氛圍。雙池頭村廣播循環播放《新型冠狀病毒感染的肺炎防控知識》，網格員到村入戶發放宣傳單，在全村范圍內懸掛宣傳橫幅，做到疫情防控期間農家宴的管控措施家喻戶曉，增強廣大村民對疫情的防控防護意識。

雙池頭村建立農家宴信息日報制，制訂農家宴信息日報度，信息員和網格員排查到有辦理農家宴的及時上報，并與承辦者簽訂《關于停辦或從簡辦理集體聚餐的告知書》，并到現場督查。食品安全工作人員積極做好農家宴主家的引導勸阻工作，積極倡導“紅事停辦，白事簡辦”，切實做好做實疫情期間農家宴的管控工作。

2月初，雙福佳苑A區55號樓業主主動上門報備，準備2月20日舉辦滿月酒。雙池頭村根據當時的防疫要求與其簽訂了《關于停辦或從簡辦理集體聚餐的告知書》，要求場所提前進行消殺，做好通風換氣工作，舉行農家宴時坐席保持間隔距離，并使用公勺、公筷。廚師和幫工人員須佩戴口罩，并要求對就餐人員查驗兩碼，測量體溫，控制就餐人數，分批就餐。2月15日，金新街道開完防疫工作會議，雙池頭村負責人根據新的防疫要求，第一時間上門與承辦者溝通，說明當前疫情形勢和防控要求。承辦者認真當前形勢，主動配合，表示會暫緩舉辦滿月酒，及時與女方父母聯系，獲得理解，并逐一通知廚師和親戚。2月19日，雙池頭村兩委再次到承辦者家中確認了農家宴確實暫緩辦理才放心離開。

接下來，雙池頭村將嚴格按照上級工作部署和要求，不斷鞏固防控成果，守土負責、守土盡責，做到紅事停辦、白事從簡。