食品安全導刊揚州訊(通訊員 毛力達)日前，揚州市江都區市場監管局宜陵分局組織開展食品生產經營含金銀箔粉食品違法行為專項檢查，檢查過程中發現 2起銷售“金(銀)箔蛋糕”的不法行為，現已立案調查。

專項整治行動中，宜陵分局重點檢查沿街蛋糕烘焙店，共檢查食品生產企業及蛋糕烘焙店10余家。在兩家蛋糕店內，執法人員發現裱花間操作臺發現已開封使用的金銀箔粉，以及店內張貼的鋪有金銀箔粉的成品蛋糕樣品圖片，執法人員現場指出金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產經營，同時對店內的金銀箔粉予以扣押，并對其進行立案調查。目前，案件正在作進一步調查處理。

市場監管部門提醒廣大消費者，金銀箔粉本身無營養成分，“食金延年益壽”“食金有益健康”等宣傳實際上是誤區、是噱頭，不僅不能滋補身體，還可能傷害身體健康。消費者發現食品銷售者和餐飲提供者制作售賣含金銀箔粉食品的情況時，應及時投訴舉報，積極營造良好消費環境，遏制“食金之風”，確保“舌尖安全”。