龍口市場監管局約談粉絲生產企業

　　

　　張正錫 記者 朱有剛

　　

　　為認真吸取“3.15”晚會曝光食品安全問題的教訓，舉一反三做好食品安全監管工作， 日前，山東省龍口市場監管局召開“龍口粉絲”生產企業約談警示會議，12家企業負責人參加會議。

　　

　　會上，龍口市市場監管局副局長梁曉鵬全面通報了前期全市粉絲企業檢查發現的問題，要求廣大粉絲生產企業認清形勢，切實增強食品安全主體責任，對照粉絲生產規范和質量標準全面開展自查自糾，堅決把好質量安全關。食品稽查隊辛麗紅隊長重點講解了粉絲生產加工過程中注意的事項，明確提出了“龍口粉絲”的原料為綠豆、豌豆、水，禁止使用玉米淀粉、小麥淀粉做“龍口粉絲”，并要求粉絲產品標簽必須符合規范，不達標企業立即進行整改，同時安排部署了“亮標承諾、對標生產、核標檢驗”“三標”管理工作。

　　

　　據了解，下一步，龍口市市場監督管理局將繼續加強對食品生產企業的監督檢查力度，加大對違法行為的處罰力度，推動完善食品安全治理體系，實現全過程監管、全鏈條打擊，切實維護好龍口粉絲這一地理標志產品，牢牢守住老百姓“舌尖上的安全”。