食品安全導刊揚州訊(通訊員 王賢慧)近期防疫形勢嚴峻，市場經營戶眾多，重點人群的監管任務加重，為進一步提高督查效率與質量，全覆蓋摸排重點場所，加強人員核酸檢測，提高疫苗接種率等，揚州市江都區市場監管局丁溝分局立足食品安全監管，聯合鎮、社區開展沿街商鋪疫情防控大檢查，落實經營單位防疫主體責任，織密全覆蓋、常態化防疫安全網。

一方面，從食品安全監管角度，發揮“大數據+婆婆嘴+鐵腳板”的強優勢。根據注冊平臺統計信息，執法人員分3組，帶領社區同志逐一走訪沿街商鋪，做到檢查全覆蓋。重點檢查沿街規模較小的餐飲店、日雜店等。前期這些店內人員因防疫意識淡薄，未嚴格落實進店掃碼、測溫、一米線等工作，此次大檢查既是督查回看，進一步督促做好各項防疫工作，又是近距離入戶宣傳公平消費、食品安全、質量管理等法律法規知識普法。檢查人員從進貨查驗、索證索票、廚房環境、公共衛生、消毒消殺等多角度，“婆婆嘴”似的逐戶宣傳提醒，加強沿街商鋪食品安全主體責任。

另一方面，從強化疫情防控角度，堅持“外防輸入、內防反彈”總基調。普及使用揚程掃碼通，督促未使用的商戶及時申領并在顯著位置張貼;落實“三查三報告”制度，遇到返江“黃碼”人員，及時上報，妥善處理;熟悉疫情防控應急預案，掌握個人防護知識，從業人員應接盡接疫苗;嚴格落實進口冷鏈管理，若有進口食品，按規定上報并納入重點人群核酸檢測。檢查中丁溝鎮與沿街商鋪簽訂疫情防控承諾書、分局與餐飲單位簽訂進口冷鏈食品承諾書，壓實沿街商鋪防疫主體責任。

本次大檢查持續3天，共出動檢查人員24人次，檢查沿街商鋪105家并與其簽訂承諾書、發放疫情防控宣傳冊。下一步，丁溝分局將強化巡查監管，不定期回頭看，做好常態化疫情防控與職能監管工作。