沂水縣開展農批市場食品和食用農產品監督檢查

　　

　　高永升 虢新磊 記者 朱有剛

　　

　　面對當前復雜嚴峻的疫情防控形勢，為切實做好疫情應對和防范工作，山東省沂水縣市場監管局開展農批市場冷鏈食品、畜禽肉、米面、蔬菜等食品和食用農產品監督檢查，切實保障疫情期間食品安全。

　　

　　執法人員詳細查看經營業戶銷售的畜禽肉來源是否合法，是否有動物檢疫證明和肉類品質合格證明等，對于不能說明進貨渠道和不能提供動物檢疫證明和肉類品質合格證明的，一律下架，并依法嚴厲處罰;對蔬菜、米面等生活必需品的供應、價格、進貨渠道等情況進行了詳細了解，重點查看了經營者落實進貨查驗和索票索證制度情況，要求經營者嚴把食品進貨關，杜絕銷售標簽和標識不合格、“三無”、過期變質等假冒偽劣食品;對市場經營的進口冷鏈食品情況進行全面檢查，一旦發現未按照疫情防控規定經營進口冷鏈食品，一律嚴肅處理，同時對國產冷鏈食品經營者“山東冷鏈”錄入、核酸檢測等情況進行了詳細檢查，并要求經營者嚴格落實好食品安全主體責任和冷鏈食品疫情防控主體責任。

　　

　　據了解，下一步，沂水縣市場監管局將繼續加大對轄區內食品和食用農產品監督檢查力度，以嚴的標準、嚴的要求、嚴的舉措營造安全放心的消費環境，堅決守住食品安全底線，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。