食品安全導刊徐州訊(通訊員 周薇)為貫徹落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動精神，全面深入排查食品安全風險隱患，解決突出問題，徐州市云龍區市場監管局加大對重點領域、重點環節、重點主體的抽檢力度，為“守查保”專項行動提供有力的技術支撐。

針對專項行動的重點內容，云龍區市場監管局制定專項抽檢方案，對轄區內肉制品、飲料、糕點、調味品等生產企業、學校食堂及周邊商超食雜店、食品城銷售的白酒及乳制品等重點領域及環節開展專項抽檢。同時結合315晚會曝光的食品安全問題清單，對轄區內經營的酸菜、粉絲進行抽檢。此次專項抽檢共計約200批次。

下一步，徐州市云龍區市場監管局將及時向社會公開抽檢結果，并開展后續處置工作，確保廣大群眾舌尖上的安全。