食品安全導刊揚州訊(通訊員 吳雨佳)“之前就想開個小店，但又怕程序復雜，沒想到來咨詢后發現，現在政策這么便利了，當場就能辦完手續，你們的服務太周到了!”近日，“儀征市方梅小吃部”經營者方女士從儀征市市場監管局新城分局工作人員手中接過該鎮首張“小餐飲信息公示卡”高興的說道。

以往，餐飲經營者辦理食品經營許可證需要填寫厚厚的申請書，從申請到受理再到現場核查再到出證，時間跨度長，工作程序多，而現在實行的小餐飲備案管理制度只要經營者填寫一張備案表和一張承諾書即可，材料齊全則當場辦理，并發放《小餐飲信息公示卡》。雖然前期手續大大簡化了，但審查門檻并未降低，小餐飲備案一個月內，市場監管部門還將對小餐飲進行全項目檢查，對于不符合要求的可以撤銷備案。

下一步，儀征市市場監管局新城分局將繼續做好餐飲備案工作，推動市場主體發展，確保百姓食品健康安全。