食品安全導刊揚州訊(通訊員 譚笑)自3月2日啟動“守底線、查隱患、保安全”專項行動以來，儀征市市場監管局高度重視，召開專項部署會議，結合儀征實際情況，細化工作方案，建成上下聯動、分工協作、整體推進的工作機制。截至發稿，專項行動共出動執法人員1875人次，檢查957戶次，閉環處理安全隱患319個，牢牢守住食品安全底線。

3月8日，查處首例面向未成年人無底線營銷食品

儀征市市場監管局執法人員在對新集小學周邊商店進行檢查時，在一禮品商店的貨架上發現一批標識有低俗名稱的薄荷糖，如“復方腦殘片”“節操片”“二貨救心丸”“賤男消失片”等，屬于違反公序良俗、損害未成年人身心健康的無底線營銷食品。經營者現場未能提供相關票據信息。執法人員當場責令商家停止銷售，并對這批食品實施了扣押，依法立案調查。

3月9日，開展全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項抽檢

此次抽檢以學校食堂以及學校周邊食品經營單位為重點抽檢單位，以大類、食用油、調味品、肉制品、速凍食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕點為重點品種。截至目前共完成抽檢499批次，不合格食品3批次，不合格食品均已按照要求落實處置。

3月10日，開展進口冷鏈食品專項整治

此次專項整治主要檢查生產經營單位是否查驗索取進口冷鏈食品的入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測報告和集中監管倉出庫證明等資料，并通過“江蘇冷鏈”系統如實記錄進口冷鏈食品的來源及流向等信息。檢查過程中發放《關于從事進口冷鏈食品生產經營活動的告知書》和《進口冷鏈食品疫情防控工作臺賬》，幫助生產經營單位規范進口冷鏈食品安全管理。對未嚴格落實進口冷鏈食品“三專”、“四不”管理要求的生產經營者予以堅決查處，截至目前，共計扣押不符合集中監管要求的進口冷鏈食品12批次，案件正在進一步偵辦之中。

3月18日，組建檢查組全面排查315晚會曝光問題食品

針對央視3·15晚會曝光的“老壇酸菜造假”的問題，儀征市市場監管局高度重視，緊急部署，第一時間要求綜合執法大隊組建2個檢查工作組，以農貿市場、商場超市、餐飲單位為重點對象，開展對酸菜的專項檢查。本次專項檢查共計檢查商超和餐飲單位20家，并聯系揚州市檢驗檢測中心對10家餐飲單位使用的酸菜進行了抽樣，將對抽樣酸菜中的食鹽，微生物、食品添加劑等指標進行檢測。檢查發現，我市在售酸菜主要產地在四川省、湖南省，未發現3.15晚會曝光的涉事產品。

3月28日，開展進口冷鏈食品疫情防控培訓會

儀征市市場監管局會組織全市16家進口冷鏈食品經營單位負責人進行疫情防控培訓。系統講解了重點場所和物品預防性消毒指引、進口冷鏈食品經營單位疫情防控指南及“揚州市進口物品防疫管理平臺”的應用的相關要求，指導各參訓單位加強進口物品企業平臺的管理運用，提高平臺的使用效能，完善具體防控措施，強化對人、物、環境的防控和消毒力度，確保進口物品各項疫情防控措施落細落實。同時送達《違法風險行政提示書》，進一步壓實食品安全主體責任。

3月29日，開展“長江禁漁”聯合執法行動

聯合農業農村局開展以沿江十二圩、青山、城南3家農貿市場和2家餐飲服務單位為重點專項檢查，檢查農貿市場水產經營戶有無非法采購經營無合法來源水產品，有無以“野生長江魚”“江鮮”等為噱頭開展虛假宣傳等違法行為。檢查餐飲飯店門頭店招、宣傳用語、在售水產品、菜品菜單是否存在虛假宣傳、虛假廣告違法行為、是否履行進貨查驗義務等違法行為，現場未發現明顯違法行為。在檢查同時，向水產經營戶發放《“長江禁漁”守法經營提示函》，提高群眾對相關政策知曉度。