護航食品安全 筑牢疫情防線

　　

　　——山東省臨沂市蒙陰縣市場監管局嚴把疫情防控期間食品安全關

　　

　　張明偉  本刊記者 陳德龍

　　

　　近日，蒙陰縣委新冠肺炎疫情處置工作領導小組（指揮部）發出《關于在全縣實施靜態管理的通告》，為保障靜止狀態下的食品安全，市場監管局采取多項措施，嚴把食品安全關，加強巡查監管，對游商游販進行制止，切實保障了居民食品供應安全。

　　

　　嚴把經營場所衛生關。重點檢查9家大型配送超市、7家供餐單位經營場所環境衛生，督促供餐單位、配送超市經營場所認真落實防疫要求，保證良好的環境衛生條件。

　　

　　嚴把食品質量關。督促落實索證索票制度、建立進銷貨臺賬，確保食品來源可追溯。督促超市對進貨食品進行快檢，檢驗合格后才允許出售，對存在問題的食品立即封存，杜絕出售。加強巡查監督，對個別游商游販走街串巷售賣飯菜的行為進行嚴格制止，防止出現食品安全問題以及疫情傳染風險。

　　

　　嚴把價格穩定關。執法人員嚴格監督進銷貨價格，配送的食品全部加貼價格標簽、明碼標價，堅決杜絕借疫情之機哄抬物價行為。較好地保證了居民生活必需品價格穩定，避免了居民引起恐慌情緒。

　　

　　嚴把配送安全關。執法人員嚴格督促配送單位落實疫情防控要求，對配送人員開展崗前健康檢查，嚴禁患有發熱等病癥人員從事配送服務，確保持有24小時內核酸檢測證明、穿隔離衣、配戴防護用具進行配送。對配送車輛、容器等及時進行消殺，真正實現外賣配送“零接觸”。

　　

　　嚴把投訴快速處置關。暢通維權渠道，快速處置消費投訴，設立24小時值班制度，對12315、12345熱線等渠道反映的問題，快速及時處置，一般接投訴后10分鐘以內到達現場處置，隨即反饋處置結果，確保投訴舉報人100%滿意。對哄抬物價、食品安全等違法行為第一時間進入立案程序，及時扣押（封存）涉案商品，調查處理結束后，迅速將處理結果反饋給消費者，極大提高了投訴舉報處理工作效率，做到件件有落實，事事有回應。同時，及時將與疫情防控相關的政策、法規、措施等梳理匯總，對消費者做好宣傳引導。

　　

　　目前，共出動執法人員700余人次，查處違反關停規定經營單位30余家次，并下達了《責令改正通知書》，對37個游商游販進行及時制止，處理投訴舉報70余件，消費者滿意率達100%。疫情當前，我局將立足市場監管職權，狠抓監管，嚴格執法，持續加大食品安全問題排查力度，對食品安全違法違規行為重拳出擊、一查到底，著力消除食品安全隱患，保障全縣人民食品安全。