山東省山亭區市場監管局全方位護航復學復課

　　

　　李娜 龐敏敏 記者 陳德龍

　　

　　當前，全市疫情防控形勢持續向好，部分學校已陸續復學復課。為筑牢全區學校疫情防控網，全面做好開學準備，山亭區市場監管局按照區疫情防控指揮部工作部署，積極配合區教體局，扎實開展線下教學條件核驗工作，為順利開學和開學后平穩運行提供保障，持續筑牢校園安全防線，護航廣大師生“舌尖上”的安全。

　　

　　自4月11日起，該局組織執法人員深入到轄區11家學校食堂開展全面督導檢查。檢查中，執法人員對學生就餐場所、食堂操作間環境衛生、設施設備、原材料貯存進行了重點檢查，詳細了解學校食堂人員健康管理、食品原材料采購可追溯、食品索證索票等工作，要求學校做好錯時錯峰就餐，最大限度降低學生聚集就餐風險。同時，該局對食堂從業人員開展崗前疫情防控知識、食堂食品安全等培訓，進一步提升從業人員的疫情防控意識、食品安全意識和防護應對能力。針對檢查中發現的問題，執法人員責令學校立即整改，并開展學校食堂檢查“回頭看”，鞏固校園食品安全檢查成果。截至目前，該局已對城區7家學校食堂、鎮（街）4家學校食堂完成核驗。

　　

　　線下教學的恢復將拉動校園周邊的消費，山亭區市場監管局在檢查學校食堂的基礎上，同步開展校園及周邊200米食品監督檢查，加大學校周邊的食品店和餐飲店專項整治力度，對店內證照公示、經營承諾、進貨查驗、環境衛生、產品類別等方面進行全面清查，規范經營行為，著力凈化校園周邊食品經營環境。截至目前，共出動執法人員126人次，檢查校園周邊食品經營商戶174家次，下發監督意見書和整改通知書6份，有效凈化了校園周邊市場消費環境。

　　

　　下一步，山亭區市場監管局將持續加大校園食品安全檢查力度，持續做好學校食堂核驗以及校園周邊食品經營單位的監督檢查工作，以高標準、嚴要求、多舉措為復課復學提供多重保障，切實保障廣大師生的飲食安全。