龍口市開展海參專項整治行動

　　

　　記者 朱有剛 通訊員 田迎諭

　　

　　為規范和整頓龍口市的海參產品加工秩序，促進本地海參加工行業健康發展，保證龍口海參產品質量安全，近日，山東省龍口市市場監督管理局開展了海參專項整治行動。

　　

　　專項整治行動期間，該局共出動執法人員30人次，對10家海參生產企業進行監督檢查，重點檢查三個方面：查主體生產資質。未獲得食品生產許可證的企業、未取得小作坊登記證的黑作坊及家庭式作坊不得加工海參產品銷售；查生產標準。按照要求，嚴格落實產品執行標準。海參生產加工單位要對標生產，干海參均應符合《食品安全國家標準干海參》（GB31602）要求。食品生產企業要嚴格執行食品生產通用衛生規范（GB14881）等標準規范；查追溯記錄。食品生產企業應當建立和保存生產投料記錄，如實完整地記錄生產加工中原料投放種類、品名、數量、成品數量、生產日期或批號等，并建立銷售臺賬。同時依法查處生產經營“糖干海參”、“料干海參”等不符合食品安全國家標準，以及銷售來源不明、無標簽標識產品等違法行為。檢查期間，執法人員對存在問題的企業當場下達責令整改通知，限期整改并進行復查。

　　

　　據悉，下一步，龍口市市場監督管理局將繼續加強對轄區內海參生產企業的監督檢查力度，加大對違法行為的處罰力度，推動完善食品安全治理體系，實現全過程監管、全鏈條打擊，切實維護人民群眾身體健康和生命安全。