食品安全導刊揚州訊(通訊員 張樹明)近日，經江蘇省委、省政府批準，江蘇省食品安全委員會表彰了一批全省食品安全工作先進集體和先進個人，高郵市市場監管局榮獲“全省食品安全工作先進集體”稱號。

近年來，在高郵市委、市政府堅強領導下，高郵市市場監管局堅持深入貫徹落實黨中央、國務院和省、揚州市關于食品安全工作的決策部署，嚴格落實“四個最嚴”要求，切實履行食品安全屬地管理責任和部門監管責任，不斷提高食品安全治理能力和保障水平，全市食品安全形勢持續穩定向好。

主體責任不斷壓實

牽頭推進全市各鄉鎮、園區和食安委成員單位協調聯動，編制實施高郵市食品安全“十四五”規劃，扎實推進食品安全民生百件實事工程，創成江蘇省食品安全示范城市，全市13個鄉鎮(園區)全部創成揚州市食品安全示范鄉鎮。全市食品生產企業、特大型餐飲服務企業、學校食堂自查率和自查報告率均達100%;生產企業食安員監督抽考覆蓋率、合格率100%，完成重點餐飲單位“兩庫一平臺”餐飲從業人員培訓考核任務，重點餐飲單位明廚亮灶率達88%，學校食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達100%，學校食堂優秀等級率達82.7%。

全程監管進一步強化

常態化開展進口冷鏈食品監管，組織開展食品生產、經營、特殊食品、農貿市場等“雙隨機、一公開”檢查，聯合第三方機構開展重點食品生產企業隱患排查。實施校園食品安全守護行動，開展春秋季學校食堂及校園周邊餐飲服務食品安全檢查，推進“五常法管理”等先進管理模式。強化“四小”食品治理，開展食品小作坊整治提優工程，創成省“名特優小作坊”3家，完成20家小餐飲升級改造，深入開展食品安全監管為民辦實事活動。2021年食品監督抽檢千人抽檢量達7.58批次，完成食品安全快檢篩查40.1萬批次，不合格食品核查處置率100%。

市場秩序有效規范

突出抓好重點領域、重點產品、重點時段食品安全的專項整治，先后組織推進農村假冒偽劣食品治理、食用農產品集中交易市場規范提升、校園食品安全守護、餐飲質量安全提升、“四小”食品整治規范、保健食品行業專項清理等系列攻堅行動，穩步推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，深入排查隱患，落實閉環整改。牽頭在主城區開展農村集體聚餐專項治理。嚴厲打擊食品領域食品安全違法行為，2021年全市食品領域案件查辦率達每萬人4.76件。

社會共治格局基本形成

積極推進基層食安辦規范化建設，食品安全協管員達到村(社區)全覆蓋。組織開展食品安全宣傳周、12315國際消費者權益保護日、“全民營養宣傳周”、保健食品“五進”等系列宣傳活動。定期在相關平臺公布食品抽檢、行政處罰結果，設立曝光臺、發布消費提示和推送食品公益宣傳廣告，組織開展食品安全“你點我檢”“你送我檢”活動。大力推進重點行業食品安全責任保險試點工作，大型餐飲單位、學校食堂、敬老院食堂、肉蛋奶白酒生產企業、農村集體聚餐、食品相關產品以及學校食材配送單位等實現全覆蓋。

下一步，高郵市市場監督管理局將以成績為新的起點，以榮譽為更大動力，向未來再出發，以更加昂揚的斗志和扎實的作風，堅守底線思維，凝心聚力，圍繞食品安全風險防控“生命線”、治理能力“水平線”、社會共治“防護線”、高質量發展“目標線”等扎實工作，開拓創新，堅決守好全市人民群眾“舌尖上的安全”。