保障食安加油干 市場監管不遲緩 之河南省鶴壁市淇濱區篇

食品安全民生觀 黨政同責搞創建

——鶴壁市淇濱區舉全區之力開展國家食品安全示范城市創建

本刊記者 柴占陽 通訊員 張敬偉

宜居祥和平安多， 喜樂歡聲笑語和。這是我們每一個人所期盼的幸福的美好生活。在譽為“鶴城” 的河南省鶴壁市悠悠歷史中回味詩經的浪漫與纏綿，在湯湯淇河邊感受河流的純凈和清澈，在櫻花大道上欣賞櫻花的繽紛與燦爛，在世紀廣場里享受家人的陪伴和溫暖。

在春天和煦的東風里，嬉戲在夏日連綿的細雨中，起舞在秋天浪漫的夕陽下，奔跑在冬日漫天的雪花里，沐浴在她愛的陽光下，棲息在她愛的懷抱里，徜徉在她愛的港灣里，鶴城——這就是鶴壁人的城市，這也是他(她)們的家。

國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全就是民生，一頭牽著民心，一頭關乎產業，民生與安全聯系在一起就是最大的政治。意莫高于愛民，行莫厚于樂民，鶴壁市委書記馬富國同志強調指出，食品安全責任如山，守護群眾食品安全只有起點、沒有終點。

為切實保障鶴城百姓的身體健康和飲食安全，近年來，鶴壁市淇濱區高度重視食品安全工作，把食品安全作為一項重要政治任務來抓，大力開展國家食品安全示范城市創建，認真踐行食品安全政治、德治、自治、共治、法治、智治“六治”路徑，全區食品安全形勢持續平穩向好，群眾對食品安全的獲得感、幸福感和安全感顯著增強。

悠悠歲月間，創建不停歇。2019年，鶴壁市淇濱區率先完成省級食品安全示范區創建工作，成為全市第一批省級食品安全示范區，為了更好滿足群眾對美好生活的向往，又邁上了創建國家食品安全示范城市的康莊大道，嚴守食品安全黨政同責和 “四個最嚴”，把好從農田到餐桌的每一道防線，時刻緊記監管職責，時刻緊抓關鍵環節，時刻緊盯重點領域，市場、餐飲、商超，哪里有食品，哪里就有食品監管人忙碌奔波的身影，積極探索食品安全監管模式，不斷建立健全監管機制，著力推動食品安全治理能力全面提升，全力保障群眾舌尖上的安全。

高位推進，以最堅決的態度落實食品安全責任。

淇濱區委、區人民政府嚴格落實地方黨政領導干部食品安全責任制，把食品安全作為履行黨委、政府職責的“德政工程” 和維護群眾利益的 “良心工程”，明確食品安全工作責任，將食品安全納入綜合目標考核事項，研究部署食品安全工作，協調解決食品安全工作重點難點問題，開展食品安全工作專題調研，廣泛聽取意見建議，推動解決群眾反映強烈的突出問題。

穩步推進鄉鎮(街道)食品安全統籌協調機構及食品安全協管員隊伍建設，明確分工、細化責任，在全區形成一級抓一級、層層抓落實的各盡其責、合力共治的食品安全監管格局。

突出重點，以最有效的手段推動示范創建工作。

積極開展食品安全示范引領行動，注重樹立典型標桿，以點成線、以線帶面，積極打造食品安全主題文化公園、示范街、示范小區和示范單位，創建數量排名全市第一。

假如你到淇濱來，一定能看到城區一條條食品安全示范街，一個個食品安全示范小區，一家家食品安全示范單位在大街小巷。

積極營造共建共治共享的良好格局。大力實施明廚亮灶建設和食品安全“6S”標準化管理，讓群眾通過網絡和現場就可直觀看到后廚操作過程，食品生產經營單位實現提檔升級，取得顯著成效。

目前，全區3800家食品生產經營單位完成標準化管理，總量排名全市第一，學校食堂實現“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋。

大力弘揚“尚德守法、誠信為本”的傳統美德，采取多種形式，開展食品安全培訓，形成了人人關心、人人參與、人人維護食品安全的濃厚氛圍。

多措并舉，以最有力的舉措保障群眾飲食安全。

始終堅持以食品安全“6S”標準化管理為抓手，建立以企業自查為基礎、日常檢查為重點、隨機抽查為補充的監管工作體系，綜合運用日常網格化監管、專項檢查、抽檢快檢等手段加強食品安全風險隱患排查，針對大中型聚餐、養老機構、學校等重點單位，農村、學校周邊、旅游景區等重點區域，元旦春節、中秋國慶傳統節假日等重點時段，開展食品安全專項整治，推動監管措施落到實處。

嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，始終保持高壓態勢，暢通12315熱線電話，及時處置各類食品安全投訴舉報，民眾食品安全滿意度顯著提升，全區食品安全工作取得了扎實成效。

創建食品安全城，一直在路上。淇濱區將繼續以保障民眾飲食安全為己任，鼓足干勁、奮勇爭先，竭心盡力、奉獻力量，加快推進國家食品安全示范城市創建步伐，努力打好食品安全共建、共治、共享的“全民戰”“接續戰”“持久戰”，全面開創食品安全工作新局面，為群眾提供一個更加安心、放心、舒心的飲食環境，守食品安全，保民生穩定，促經濟發展，為續寫高質量富美鶴城更加出彩絢麗篇章做出積極貢獻!