食品安全導刊揚州訊(通訊員 林曉鳳)為切實做好“五一”節前食藥安全及疫情防控工作，維護市場正常秩序，寶應縣夏集鎮早謀劃、早部署、早行動， 4月27日至29日，夏集鎮食安辦聯合市場分局、村網格員、點位志愿者等，開展節前食品安全聯合檢查。

此次排查以進口冷鏈食品、酒水飲、油肉豆制等食品為重點品種，以超市(小商店)、飯店為重點區域，持續加大各環節食品安全監督檢查力度。在檢查過程中，執法人員重點要求餐飲服務經營者，節日期間不得承辦重大宴席活動，要嚴格落實食品安全和疫情防控主體責任。同時嚴格執行進店顧客佩戴口罩、測溫、一米線、查驗“健康碼”及“行程碼”，經營場所每日按頻次消毒、通風等防疫要求，主動提供公勺公筷，聚餐控制在每桌10人以下、堂食人數不超過額定座位數等疫情防控用餐制度。此外，執法人員還對進貨來源、食品加工操作環境、加工操作人員健康狀況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處置等方面進行了食品安全風險排查。

自從疫情至今，各藥店、衛生室、衛生院均一律下架退燒類藥品，相關部門按要求已安裝監控，監測儀。顧客實行戴口罩、實名登記、測量體溫方可進入。作人員每周做1-2次核酸檢測，持續做好疫情當前落實的各項舉措。

檢查還要求各相關單位加強從業人員健康管理、防范食品疫情傳播風險，實現接觸人員、產品和環境核酸檢測全覆蓋。按照夏集鎮疫情防控工作要求，“五一”期間所有流通經營單位、餐飲服務單位要繼續做好掃碼、測溫、登記及場所消毒、晨檢等疫情防控措施，各經營者切勿麻痹大意，按時對經營場所進行消毒，要嚴格依法經營共同維護良好的市場秩序。

下一步，夏集鎮圍繞重點區域、重點環節、重點品種，繼續加大食品藥品安全方面的專項檢查和日常監管力度，推動轄區市場監管領域各項工作深入開展。