食品安全導刊揚州訊(通訊員 王園園)為保障人民舌尖上的安全，嚴格做好“五一”期間食品安全監管工作，5月2日上午，高郵市卸甲鎮魏振偉鎮長帶領鎮食安辦，市監分局，綜合行政執法局結合疫情防控工作要求，對轄區內農貿市場、超市、食品經營企業等進行了食品安全專項執法檢查。

在檢查中，執法人員對超市進貨臺帳以及生產日期、保質期等標識進行了核查，堅決防止過期霉變和“三無”食品流入市場，并對超市的消毒臺賬以及人員進入的體溫測量和揚城掃碼通登記臺賬進行檢查，對發現的問題,當場責令整改或給予相應處理。

在農貿市場，檢查組要求主管方按時進行消毒殺菌工作，并做好消毒記錄;督促市場內商戶落實好戴口罩、測體溫等常態化疫情防控措施;持續推動農貿市場從業人員“應檢盡檢”工作落實。

在食品加工企業，檢查組對經營環境、場所衛生條件、生產加工過程中使用的原輔料的購進和使用情況、添加劑的使用和管理、成品的出廠檢驗、殘次及過期食品處置等環節進行了重點監督檢查，防止過期和不合格食品及輔料進入“五一”時令食品生產環節。檢查中對員工帶入與生產無關的物品、原料間排放混亂等問題當場提出整改意見并要求企業限期整改。

下一步，高郵市卸甲鎮將加強持續加強食品安全管理，開展不定期抽查，嚴控食品安全質量，保障廣大消費者的合法權益。