運城市市場監管局全面推廣使用“食安封簽”

 

　　趙麗娜 本刊記者 梁成斌 

 

　　民以食為天，食以安為先。為進一步規范網絡餐飲服務經營行為，有效預防和控制網絡餐飲外賣食品配送過程中的食品安全、疫情擴散風險，營造安全放心的網絡訂餐消費環境，山西省運城市市場監督管理局決定：自2022年5月15日起，在全市范圍全面推廣使用網絡餐飲服務“食安封簽”。

 

　　一、自2022年5月15日起，全市范圍內所有入網餐飲服務單位在每單餐飲外賣食品交給配送人員前，按規范要求在餐飲外賣食品包裝封口處正確粘貼“食安封簽”，并保證“食安封簽”牢固、有效。

 

　　二、入網餐飲服務單位所使用的“食安封簽”應具備一次性使用、開啟即損壞且無法恢復原狀的性能。入網餐飲服務單位可自行印制、購置或通過外賣平臺訂購符合要求的“食安封簽”。

 

　　三、網絡訂餐平臺及其分支機構要加強管理、廣泛宣傳、全面推廣，指導入網餐飲服務提供者規范使用，履行食品安全義務。

 

　　四、“無封簽，不配送”。配送人員在接收餐飲外賣食品時，須檢查“食安封簽”的完整性，對未使用“食安封簽”、使用的“食安封簽”已破損的外賣食品，應拒絕配送。

 

　　五、消費者有權拒收食安封簽已被破壞或者封簽不完整的外賣食品，由此產生的餐飲費用由網絡餐飲第三方服務平臺承擔。

 

　　六、針對入網餐飲服務單位使用“食安封簽”情況，全市市場監管部門將加大監督檢查力度，對未使用“食安封簽”等行為造成不良后果的，將依法嚴厲查處。

 

　　“食安封簽”的推廣和使用，需要入網餐飲服務第三方平臺、入網餐飲服務單位和消費者協同配合，共同發力，我們要以“小封簽 保安全”為抓手，撬動網絡餐飲食品“大安全”，讓我們齊心協力,共同推廣“食安封簽”，全面提升網絡餐飲市場食品安全，及時排查存在的食品安全風險隱患，共同守護好網絡餐飲食品安全。