海府市場監管所：開展食品經營單位培訓為“創城”助力

 

　　本刊記者 曾斌斌

 

　　為進一步做好創建國家食品安全示范城市轄區市場監管的常態化工作，海府路市場監督管理所積極組織轄區各業態食品經營者開展“創城”業務現場培訓活動，充分發揮先進示范作用。

　　海府路監管所組織轄區中大型餐飲食品店、超市等開展“創城”工作培訓

 

　　連日來，海府路監管所對轄區內的望海國際廣場、名門廣場、龍舌坡市場、新華市場、大英市場等單位內的食品經營業戶分別開展了“創城”業務培訓活動。培訓內容以食品銷售管理、食品安全管理員、食品用具管理、食品質量檢查、消費投訴管理等內容為主，同時，監管所工作人員結合日常監管工作實際情況，圍繞各行業存在的典型問題，就從業人員的衛生管理、索證索票等提出了細致的要求。通過培訓，提升了食品經營者的食品安全知識水平，夯實了經營主體食品安全風險防范意識和依法依規經營意識。

　　海府路監管所對望海國際廣場各餐飲經營戶開展“創城”工作動員培訓

 

　　自創建國家食品安全示范城市工作開展以來，海府監管所積極開展日常監管檢查，加強對農貿市場保供穩價工作及零售藥店疫情防控監管工作。加強日常市場巡查的同時向餐飲單位發放粘貼宣傳海報、文明用餐提示牌等宣傳材料，并對標指導各食品經營主體落實主體責任，督促經營者開展自查自糾。

　　海府路監管所加強日常檢查力度和積極開展“創城”各項工作

　　海府路監管所對轄區內某水果零售商店開展食品安全和防疫防控安全檢查，同時開展約談。

　　海府路監管所配合病媒傳播專項工作組對轄區某農貿市場進行檢查

 

　　下一步，海府路市場監督管理所將持續強化食品安全監管職能，以推動國家食品安全城市創建為重心，繼續擴大培訓食品經營主體，進一步提高食品經營戶和和群眾意識，努力為轄區群眾營造良好的市場環境。

 

　　責編：韋昌惠